Wpisy w kategorii: Na deser

Naleśniki są dobre na wszystko :)
Na śniadanie, na obiad, na deser …
Wypróbowałam kilka różnych przepisów na naleśniki,
podzielę się z Wami tymi najlepszymi.

1. Moje ulubione naleśniki

oolCAM00045Składniki:
-2 jajka
-1 szklanka mleka
-1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka wody
- 3 łyżki cukru
-szczypta soli
-4 łyżki oleju

 

Przygotowanie:
Wszystkie skłądniki wymieszać (kolejność nieważna) – do uzyskania jednolitej masy i wylewać na rozgrzaną patelnię.

Podanie:
Najlepiej smakują z nutellą, dżemem lub serkiem twarogowym.

2. Kanadyjskie naleśniki – placki

Składniki:

ool2014-03-26 17.46.29-1 jajko
-1 szklanka jogurtu naturalnego
-1,5 szklanki mąki
- 0.5 szklanki wody
- 3 łyżki cukru
-3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać tak jak poprzednio (kolejność nieważna) – do uzyskania jednolitej masy i wylewać na rozgrzaną patelnię tworząc małe placki.

Podanie:
Najlepiej smakują z syropem klonowym, lub konfirturą .

3.  Placki z płatkami owsianymi

placki_z_warzywami

 

Składniki:
-1 jajko
-4 łyżki twarogu
- 8 łyżek płatków owsianych
- 1 łyżka cukru
-szczypta soli
-1 łyżka oleju

 

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać  i wykładać na rozgrzaną patelnię tworząc małe placki.

Podanie:
Najlepiej smakują podawane z owocami, jogurtem naturalnym.

CAM00007

 Składniki:
  • 400 g płatków owsianych górskich
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 100 g mąki (3/4 szklanki)
  • 40 g cukru (4 łyżki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 75 g rodzynek (½ szklanki)
  • 50 g czekolady gorzkiej (½ tabliczki, najlepiej 60%) 


Przepis:
Najpierw masło ucieramy z cukrem. 

Do masy dodajemy stopniowo jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 
Dosypujemy  płatki owiane, bakalie rodzynki i czekoladę uprzednio posiekaną. Wszystko mieszamy. 
(Nie przerażajcie się gęstością ciasta – tak ma wyglądać  :P )
Z masy formujemy okrągłe ciasteczka i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 ºC przez około 15-20 min. 

SMACZNEGO :D 

Rafaello – przepis .

3

Uwielbiam Rafaello <3 , a Wy ?

Dzisiaj postanowiłam wypróbować przepis,
który znalazłam w internecie na ciasto Rafaello
Zobaczcie efekt :P

Jest przepyszne !

<3 

 
Poniżej przedstawiam przepis :)

Lista składników
Biszkopt:
160 g mąki
220 g cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
250 g   masła roślinnego
160 g mąki
220 g cukru
1 l mleka
1 olejek waniliowy
Wierzch:
100 g wiórków kokosowych
70 g   masła roślinnego
3 łyżki cukru

Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (20x25cm) i piecz w 180st.C. przez około 30 min.
Pół litra mleka wlej do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj olejek i przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mleka. Jeszcze przez chwilę gotuj na małym ogniu. Odstaw do wystygnięcia.   Masło roślinne zmiksuj i dodawaj do niej po trochu zimnego kremu. Biszkopt przekrój w poprzek na dwie części i obie posmaruj kremem (na spodzie biszkopt, na to masa, na nią drugi biszkopt i znów masa). Na wierzchu rozprowadź podsmażone na   maśle roślinnym  osłodzone wiórki kokosowe.

Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: ok. 30 min.

Smacznego : )